|
Atkinsdieten
tillhör kategorin,
ketogena dieter, och är en viktminskningsmetod lanserad av
läkaren Dr. Robert Atkins. Atkins bantningsmetod bygger på att man äter livsmedel som innehåller mycket lite
kolhydrater. Fet mat och kött är tillåtet. Bröd, ris, pasta och potatis är inte
tillåtna pga deras höga GI och att de innehåller mycket kolhydrater eller sk
"tomma kalorier". Ett intressant videoklipp där Dr. Dean Ornish,
mannen bakom Ornish-dieten, kritiserar
Atkinsdieten där han b.la. säger att den är farlig (!?) finns längre ner på denna sidan.
Atkinsdieten är precis som många andra
bantningsmetoder inriktade på att du så småningom ska ändra livsstil. Robert
Atkins menar på att det finns två huvudsakliga fel i värsterlänningars sätt att
äta. Dels att vi äter för mycket raffinerade kolhydrater som socker, mjöl och
sirap och dels att vi är rädda för att äta mättat fett. Atkinsdieten innebär i
kort att du istället ska tänka på att undvika äta transfetter snarare än mättat
fett. Kosten är det viktigaste enligt metoden men i kostplaner och menyerna
lägger man också vikt vid näringstillskott samt daglig motion. Diabetiker sägs
bli friskare enligt en studie gjord om Atkinsdieten.
Jämför Atkinsdieten med
över 30 andra dieter, KLICKA HÄR!
Enligt Atkinsdieten skall du begränsa intaget av
kolhydrater, detta för att få kroppen att ställa om sig från förbränning av
främst glukos till förbränning av kroppsfetter istället. Enkelt kan man säga att
när det inte finns fler kolhydrater att bränna börjar kroppen bryta ner fett och
ombilda fettet till ketoner som kan användas till ersättningsenergi. Detta
kallas för att kroppen hamnar i ketos. Ketos är egentligen en kroppslig
skyddsmekanism, kroppen hamnar i ett svälttillsånd. Atkins hävdar att detta
innebär att kroppen gör av med mer energi för att tillgodose kroppens
näringsbehov.
Ett av Atkinsdietens huvudsyfte är att du får i dig
så lite kolhydrater som möjligt. Atkins säger också att du skall äta mat
som bearbetats så lite som möjligt ( precis som många andra dieter exempelvis
Ashram-dieten och
stenåldrersmetoden) och har lågt GI (glykemiskt index). Mat som bearbetats
så lite som möjligt har generellt ett lägre GI. Se listan på tillåtna och
otillåtna livsmedel längre ner på sidan. Atkinsmetoden har fyra faser:
Induktionsfas, viktminskningsfas, mellanfas och underhållsfasen.
För att få mest ut av Atkinsdieten kan
du med fördel använda en sk. kolhydratblockerare som blockerar kroppens
upptag av kolhydrater. Bantaxin, blockerar kroppens upptag av
kolhydrater (socker)
Klicka här för att läsa mer och för att beställa
ditt gratis prov!
Atkinsdietens fyra faser:
Induktionsfasen: Här handlar Atkinsdieten
mest om att försätta kroppen i ketos. Det kan hända att du luktar lite illa
(ammoniak) i denna fas men det är bara bra för då vet du att kroppen är i ketos.
Det är tillåtet att äta kött, fisk, hårdost och skaldjur. Du bör inte dricka
alkohol i denna fas. Tycker du om att dricka alkohol kan du titta närmare på Montignac-Metoden där Montignac nästan
rekommenderar rött vin (han är ju Fransman). I denna fas sklall också
kolhydratintaget begränsas kraftigt till ca 20-30 gram per dag. Minska på kaffet
eller drick koffeinfritt. Multivitamintabletter rekommenderas så du får i dig
tillräckligt med vitaminer och mineraler. Atkins rekommenderar även motion i
denna fas som varar i ca 2 veckor eller tills du har tappat ca 10% av din
övervikt.
Viktminskningsfasen:
Öka kolhyratintaget med 2-3 gram per vecka. I denna fas skall du
försöka hitta vilken nivå på kolhydratintag som är kritisk för just dig och
bedöma vilka livsmedel som skapar hunger hos dig. Här gäller det att ha
självdiciplin precis som i fas 1. Viktminskningsfasen pågår tills dess du är 4-5
kilo från din målvikt.
Mellanfasen: Här behöver inte kroppen vara i
ketos längre. Här gäller det att du hittar din balans för kolhydratintag. Öka
intaget av kolhydrater med ca 10 gram per vecka och hitta var gränsen går innan
du börjar gå upp i vikt igen. På så vis kommer du underfund med hur mycket
kolhydrater du kan äta.
Underhållsfasen:
Det är i denna fas förhoppningsvis du kommer befinna
dig i i resten av livet om du vill behålla din nya vikt förstås. Du skall
fortsätta att äta enligt de vanor du skaffat dig i de tidigare faserna. Sträva
åter igen att äta så lite bearbetade livsmedel som möjligt likt andra dieter. Se linklistan till vänster. Skulle du
börja gå upp i vikt igen är det bara att ta nya tag igen med inledningsfasen.
Börja om helt enkelt....
Detta är bl.a. tillåtet att äta enligt
Atkinsdieten:
-
Kött
-
kyckling
-
Fisk
-
Grönsaker
-
Ägg
-
Mjölkprodukter
Detta är det bl.a. inte tillåtet att äta enligt
Atkinsdieten:
-
Potatis
-
Bröd
-
Ris
-
Pasta
-
Frukt
Källor:
Aftonbladet: "Atkinsdieten - Rena hälsokuren"
Aftonbladet: "Diabetiker friskare med Atkinsdieten"
Aftonbladet:
"Ät gott med lite kolhydrater"
Atkins recept.
Aftonbladet: "Provsmaka Atkins smala favoriter"
Atkins recept.
Aftonbladet: "16-årig flicka dog av Atkins-dieten"
Aftonbladet: "Forskare: Därför funkar Atkins diet"
Aftonbladet: "Atkinsdieten kan vara livsfarlig"
Expressen: "Nu får Atkins diet godkänt"
SVT:
"Atkins diet kan förkorta livet"
SVD:
"Atkins metod ger bästa bantningen"
GP:
"Forskare: Tro inte för mycket på Atkinsdieten"
NWT: "Atkinsmetoden kan vara farlig"
Dalarnas Tidningar:
"Atkinsmetoden fungerar"
Dagens
Nyheter: "Färre kolhydrater - Bästa bantningen"
Dagens
Nyheter: "Inget stöd för att Atkinsdieten skulle vara farlig"
Svenska
Dagbladet: "Atkinsdieten fungerar - i alla fall för mig"
Sveriges Radio: "Molekyl kan förklara Atkinsmetoden"
Expressen:"Atkins
bästa bantningsmetoden"
Videoklipp
som berör Atkinsdieten:
(Klicka
på länken så öppnas ett nytt fönster och videon börjar)
SVT: "Atkinsdieten dubbelt så bra som
andra i en jämförelse"
SVT: "Diskussion i TV om
Atkinsdieten"
SVT: "Atkinsdieten kan vara farlig för
kvinnor" (På teckenspråk)
Google: "Kritik mot Atkinsdieten av Ornishdietens grundare Dr. Dean Ornish"
Google: "Framgångsberättelse av Atkinsanvändare"
Atkinsdiet: "End of a good thing?"
Atkins Diet: "Questions: Loose skin?"
Här:
hittar du fler videklipp om Atkins: Totalt 27 st. Recept, frågor, tips,
råd, m.m.
Uppdaterad 100204
Statistik
|